店名 | Bistro cafe de sangria two ビストロカフェ サングリア |
ふりがな | びすとろかふぇ さんぐりあ |
住所 | 川上郡標茶町熊牛原野東10線(磯分内) |
電話番号 | 015-486-2212 |
食材名1 | 牛肉 |
カテゴリ | 畜産物 |
提供時期 | 通年 |
メニュー1 | 標茶牛のビーフシチュー |
メニュー2 | 標茶牛のビーフカレー |
メニュー3 | 標茶産牛肉トマト煮込み、ハンバーグ |
こだわりメニュー | ビーフシチュー |
特徴 | コトコト煮込んだビーフシチューです。時間をたっぷりかけ、標茶町の風景とピッタリのゆったりとした味わいです。牛肉のうま味と野菜の甘味とトマトの酸味の調和したデミグラスソース。 |
料理人のこだわり | 健康な牛を使用。おいしい空気、豊かな水、健康な草を食べ、標茶町ののんびりとした環境で、心も体も健康な牛、作り手の私も心も体も健康で、とにかく時間をたっぷりかけ、ゆっくりゆっくり使ったデミグラスソース。 |